冷庫借助于制冷裝置的運行而常年保持著低溫高濕的環境來貯藏冷凍品。為了確保冷凍品的質量，就不允許庫溫有很大的波動。另外水產冷庫在生產上常會出現比較明顯的淡旺季節性。所以根據冷庫的生產特性，電氣在布置上啊必須保證供電可靠，用電安全，并要適應季節性的用電負荷變化。
冷庫一般由地區電力網接受電能，經過降低電壓，再分配至用電場所，這就需要許多電氣設備和裝置。供電系統必須在經濟合理和運轉可靠的條件下滿足工藝要求。冷庫如突然停電將會在生產上受到損失并大量減產，如繼續停電下去，將會使大量冷凍品報廢。因此冷庫的供電屬于二級負荷，并要求兩回線路供電。如有困難時，也可允許由一回專用線路供電。對于一般小型冷庫由于冷凍品貯藏數量不多，投資金額有限，可按三級負荷考慮，采用單電源供電，但應有一定的可靠保證。電源電壓首先決定于地區電力網的電壓，一般是10千伏。因此應設有高壓配電室、變壓器室，并經過這里降壓后，再由低壓配電室中直接向各車間用電點輸送。變壓器室中可安裝一、二臺變壓器，這將由供電的可靠性和經濟上的合理性來決定。低壓配電電壓一般采用380/220伏三相四線的國家標準電壓，照明電壓220伏，局部照明電壓可采用36伏或12伏。
為了防止電氣設備絕緣損壞時可能引起的危險，每個電氣設備和電氣裝置都應有必要的保安措施。對于高壓電氣設備一般采用保安接地。低壓電氣設備可采用保安地或接零兩種方式。接零保護比較安全可靠，因此冷庫電氣設備都采用接零保護方式。接零保護比較安全可靠，因此冷庫電氣設備多采用接零保護方式。接地和接零是保障工作人員生命安全的重要措施，對接地和接零的各種要求，都應嚴格遵守電氣方面的有關規定。 |
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