總則
為了確保各門店產品儲存硬件設備的正常運轉，檢查因保鮮設備運行異常造成的損失，規范保鮮設備的管理，特制訂本制度。
本制度適用于每日鮮各門店。
本制度主要包括“店面保鮮庫設備管理”等內容。
店面保鮮設備管理
店面保鮮設備檢查操作流程
各門店需制訂《保鮮設備日檢查人員記錄表》，檢查人員；30需如實填寫：
每天分為5個檢查時段， 9:00---10:00、、14:00—14：30、17:00---17:30
21:00—21:30、22:00---22:30，具體時間由各門店營業情況而定，但每日檢查次數不低于五次；
各門店設備表請設定正常參考標準，人力資源部不定時檢查巡視檢查表是否按要求填寫。
各門店保鮮庫需黏貼設備保修電話，檢查人員在檢查過程中如發現異常情況，應立即上報店長并撥打設備保修電話，確認保修方能確認修理，并及時上報人力資源部，人力資源部對維修人員修理情況進行跟蹤。
店面保修設備不正常運作產品損失責任劃分
各門店未設置執行店面設備運作檢查機制，未有專人對保鮮庫設備專項檢查記錄，因機器設備運行部正常引起的貨物損失，由店長全額賠償。
有指定專人對設備負責檢查的門店，專人未對設備進行定時檢查記錄，及對設備異常未上報店長及報修維修人員，人力資源部，設備影響所引起的產品損失，有責任人擔當。
罰則
有違反本制度上述流程及要求的，對責任人處以50元/次（項）的經濟處罰。
各門店為按上述管理要求來執行管理，造成損失處罰店長100元/次。
附則
本制度自發布之日起實施
本制度解釋權屬每日鮮總部
發放范圍（總經理、各門店）
附件
（一）《保鮮設備溫度檢查表》
附件1《保鮮設備溫度檢查表》
來源：百度文庫 |
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