小型冷藏庫產品描述:
有很多機電設備公司提供專業冷庫工程、制冷工程，包括活動冷庫、移動冷庫、組合冷庫、裝配式冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、蔬果冷庫（果蔬冷庫）、食品冷庫、冷藏冷庫、保鮮冷庫、速凍冷庫等。專業承接各種冷藏庫工程、肉類冷藏庫工程、水產冷藏庫工程.
冷藏庫介紹：
冷藏庫是在把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏庫內作短期或長期的儲存。冷藏庫主要適用于肉類、水產等食品貯存。
一般來說冷藏是將有此類需求的食品，為了保持它要求的溫度保質儲存。因為，溫度降至 -15 ℃ 以下，食品凍結率較高，微生物和酶類基本上停止活動、生長，氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間，并有較好的冷藏質量。此外，冷藏食品還要求庫內溫度要相對穩定，溫度過大的波動將會引起食物的腐敗變質。
冷藏冷庫
即冷卻或凍結后食品的儲藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏間和凍結間內作短期或長期的儲存，通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4°C~2°C，主要用于儲存果、蔬和乳、蛋等食品；凍結食品的冷藏間的保持庫溫為-18°C~-25°C，用于儲存內、魚及家禽肉等。 |
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