生鮮電商模式,物流誰主沉浮? |
2015-9-6 中國冷鏈物流網(www.www.kk7885.com) |
模式六:線下超市
從華潤萬家、永輝超市到麥德龍等生鮮平臺的相繼關閉,可以看出線下超市涉足生鮮電商并非易事。
雖然在商品的近距離配送、冷倉儲、供應鏈管理等方面都有著較為明顯的優勢,但是由于搭建生鮮電商平臺之后的入不敷出,這就導致了線下超市涉足生鮮電商紛紛關門大吉。
一方面,他們多了一項沒必要的配送人工成本(本來客戶都是直接到超市購物,現在卻需要給他們配送,如果是遠距離同樣也多了一份快遞成本,且需要專人來打包發貨);另一方面,他們還需要為此付出更多的網上運營成本,這個本來就不是線下超市的強項,不懂互聯網的他們自然需要為此付出更多。
模式七:社區O2O
其實說到社區生鮮O2O,不管是淘寶、京東,還是順風優選、垂直電商等都有在涉及,他們都在試圖以此作為生鮮電商的突破口。不過,最具代表的還是要數微商,通過借助微信公眾號,大量的創業者做起了社區生鮮配送。
其一,社區O2O送貨上門十分方便,并且能夠保證菜品的新鮮,減少損耗率。
其二,在支付環節上,社區O2O也能夠通過線下貨到付款的方式,這樣對消費者來說更有保障。
其三,對于很多購買生鮮電商的用戶來說,他們講究的是一個速度,因為家里沒菜了需要買菜,但是又不想去菜市場,而這個時候只需要通過微信公眾號或者手機app就可以直接購買。社區O2O模式能夠保證送貨時間很短。
其四,社區O2O商家只是送貨到附近的小區,不需要大量的冷倉儲,他們只需要采購少量的新鮮蔬菜就行,同時還能保證果蔬及時賣掉,這就減少了浪費、節省了成本。
當然,對于社區生鮮微商來說,他們前期也需要在推廣上下一番苦功夫。尤其是在規模擴張上,需要更多的成本,同時擴張速度也會相當緩慢。
大家都知道,手機淘寶、手機天貓同樣具有定位的特性,而這就解決了淘寶做生鮮O2O的困境,淘寶推淘點點成功殺入餐飲O2O就是一個很好的例子。相比微商而言,淘寶、天貓在生鮮電商的商品標準統一上更容易實現。此外,阿里菜鳥物流正在為生鮮電商的遠程配送保駕護航。
總體來看,在這七種模式當中,最后生鮮電商會形成以淘寶為主、微商為輔的格局。垂直生鮮電商、順豐優選、我買網、菜管家等最終在規模上很難跟淘寶相比,而線下超市、農場直銷等最后可能都會跑到淘寶上去開店,并且借助微信公眾號來為其推廣、服務。
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