| 日本鰻魚進口前景樂觀 |
| 2012-9-5 中國冷鏈物流網www.www.kk7885.com |
“大型超市鰻魚便當（中國產）、大型壽司店的鰻魚壽司（2貫）399日元，”近日日本國內相關鰻魚銷售店面隨處可見這種宣傳低價鰻魚的海報，就連相關大型連鎖店也貼了促銷鰻魚便當的旗幟，到處可見788日元的中國產鰻魚盒飯。
據了解，日本的盂蘭盆節已經結束，鰻魚業界開始正式進入了淡季，國內這種大規模的促銷宣傳必不可少。但即便是如此聲勢浩大的宣傳，鰻魚業界仍難擺脫之前嚴峻的丑日商戰帶給烤鰻廠和相關銷售商的陰影。有烤鰻廠負責人表示：“多數人比較期待5P3000日元/kg以下的出池價，但丑日商戰時每尾都超過1500日元的售價，消費者肯定難以消化這種價格”。
目前鰻魚市價整體上是高價水平不變，但東西地區價格有明顯差別。從主產地鹿兒島大隅、宮崎、愛知三河一色來看，新活鰻、舊活鰻出池就必須仔細劃分價格。有關專家分析，“庫存殘留，加之與九州地區的活鰻原料存在價格差，市場流動將更加緩慢。”而最新的數據也顯示，2012年的鰻魚年度烤鰻銷量比2011年少了40%，庫存比去年增加了30%，所以即便是新的鰻魚年度（2012.9—2013.8）即將到來，烤鰻廠方面也不敢貿然開工。
另外，關于進口方面消息，中國烤鰻廠已經結束2012年的鰻魚年度，雖然沒有大幅增加日本方面的訂購量，但鰻魚形勢依舊堅挺。日本相關進口商表示：“這主要是日本國內以優質活鰻為中心的內銷形勢好轉的原因。”所以，他們對日本未來的鰻魚銷售前景表示樂觀。 |
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