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    廣西南寧皇氏乳業
    2013-8-7 中國冷鏈物流網(www.www.kk7885.com)

    廣西皇氏甲天下乳業股份有限公司,簡稱皇氏乳業 簡介
        皇氏乳業的前身是廣西皇氏生物工程乳業有限公司,成立于2001年5月,以生產各類乳制品,特別是高檔乳制品為主,集牧草種殖、奶牛養殖、科研開發和市場服務于一體的高新技術民營企業。
        “堅定不移的走農業產業化發展道路”的發展方向。公司采用自營和“公司+基地+農戶”的經營模式,帶領農戶養牛致富。目前在上思、來賓、邕寧、武鳴等地建立起了11個衛生防疫體系健全的標準化奶牛養殖基地,均采用國際先進的擠奶設備及奶牛培育技術,其中上思基地在2004年度被評為“全國50家示范養殖基地”之一。同時,公司還發動農民建立奶?;兀腥︷B奶牛,并大力發展牧草種植產業,在資金和技術上給予扶持,并簽訂保護收購鮮奶、收草等協議,解決農民鮮奶、牧草銷售問題,實現農民增收,同時大大降低了牛奶的成本。
        皇氏乳業擁有兩個年產十萬噸的乳品加工廠,引進十二條國際先進的牛奶加工生產線。2002年,公司在廣西同行中率先通過了ISO90001:2000質量管理體系認證;2004年,又再次在廣西同行業中率先通過了“QS”和“C”標現場審查認證。公司產品目前擁有七大系列的五十多個品種,銷售市場發展到全國八個省區的150多個
    市縣,其中“甲天下”牌三類牛奶品種榮獲“廣西名牌產品”稱號。2006年8月,我公司的水牛奶、乳酸飲料順利投放到香港市場,目前銷量穩定,銷售前景良好。
        為使企業保持良性、持續發展,適應未來的市場競爭,公司建立了一整套“以人為本”的現代企業管理制度和運行機制,構筑了全方位、寬領域、適應高科技企業運作的人才框架。
    ■高起點構筑發展通道
         廣西皇氏生物工程乳業公司于2001年5月開始籌建廠房及奶?;?,首期投資4500萬元,引進了國際一流的美國elopak公司和瑞典tetrapak(利樂)公司的牛奶加工包裝生產線,2001年底,正式投產運營。甲天下皇品乳、利樂枕包裝ad奶、鐵鋅鈣強化奶和100%純牛奶同時上市。皇氏乳業的誕生填補了廣西多項空白:第一家全面引進國際先進牛奶加工包裝生產線的企業;第一家能生產高檔乳制品的企業;第一家生產利樂保鮮裝牛奶的企業;第一家采用國家學生奶指定包裝的企業。甲天下皇品乳憑借其獨特的口感和特有的保健功能,迅速贏得眾多消費者的青睞。一時間南寧各大餐飲場所迅速刮起一股“甲天下”旋風。消費者到酒樓消費時,喝上一杯香醇、美味的甲天下皇品乳已成為人們的時尚。隨即,這股“甲天下”旋風又吹進各大超市與便利店,以方便、快捷的渠道進入尋常百姓家庭,成為人們休閑保健飲品的新寵。
         皇氏乳業深知產品質量關系到企業的生死存亡,為此在企業內部建立嚴格、完善的質量管理制度與管理體系。經過公司全體員工一年多的努力,2003年1月該公司順利通過iso9001國際質量體系認證,成為目前廣西乳品行業中惟一通過該體系認證的乳品企業。
         目前,皇氏乳業已擁有上思、來賓、武鳴大皇后村、武鳴華僑農場、南寧沙井、石埠六個奶源基地,加拿大的“龍”牛、美國的“黑星”、荷蘭的“荷斯坦”等世界名種奶牛都在這里“安居樂業”。其他幾個奶?;匾舱谂d建當中。據悉,未來三年內,皇氏乳業將發展成為我國最大的水奶牛養殖基地,奶??倲祵⑦_6萬頭之多。
         為了確保優質原奶的品質和鮮度,2002年9月,皇氏乳業上思奶源基地從瑞典delaval公司引進目前世界上最先進的魚骨式全自動擠奶設備。有自動按摩、自動脫杯及仿生裝置等多項先進功能。鮮奶從全自動擠奶到奶品生產車間到成品全程都在管道密封的狀態下進行的,為打造甲天下系列產品的優質與安全提供了強有力的保障。
         皇氏乳業擁有目前國際上最先進、最流行的標準屋頂生產線,包括美國ekopak公司的屋頂包生產線、瑞典tetrapar(利樂)公司利樂皇屋頂包生產線、利樂枕無菌包生產線、中亞塑袋無菌包生產線和瓶裝奶生產設備,設計能力為日產液態奶100噸。在生產技術和工藝上,采用歐洲進口生物菌種和先進的生物工程技術,產品品質逐步向國際一流水平發展。
         皇氏乳業科研試驗室擁有國際先進儀器和高級科研人員,為保持甲天下系列產品在廣西乳品市場中的領先地位提供了強大的技術支持。
         ■準確定位迅速發展“經營一個企業,最重要的是把握好方向,踩準市場節奏,將‘與時俱進’落到實處”,這就是皇氏乳業發展思路;“堅定不移走農業產業化道路”是皇氏乳業的發展方向。自引進第一條生產線和第一頭良種奶牛開始,經過近兩年的拼搏,皇氏乳業從一個后起之秀發展成了目前廣西乳品行業的巨頭。自2001年建廠以來,皇氏乳業以實施2∶8戰略,集中人力、物力、財力,研發和推廣高檔產品———甲天下皇品乳,取得了不俗的業績,在廣西乳品行業中是目前惟一獲得“廣西名牌產品”和“廣西高新技術產品”等名譽稱號的產品。
         皇氏乳業以南寧市場為中心,以方圓1500公里為半徑作為目標區域市場。甲天下系列乳品上市一年多來,不僅占據了廣西近70%的高檔乳品市場,而且還遠銷廣東、四川、上海、云南等地,產品覆蓋全國80多個市縣,市場占有率穩步提高。僅一年時間,總銷售額已達到4000多萬元,利稅達548萬元。預計2003年甲天下系列乳品的市場總銷量將突破1億元大關。
    ■常規武器挑戰乳業風云
         乳品行業是朝陽產業,這里面蘊藏著極大的發展機遇。毫無疑問,誰抓住了這個機遇,誰就是大贏家。皇氏乳業的發展并沒有什么秘密,用的都是常規武器,關鍵是他們能夠較好的把握市場機遇,以人為本,以誠立身,低調誠實,扎扎實實做企業。
         皇氏乳業是目前廣西惟一引進國際一流先進設備和加工工藝的綜合性乳業企業,目前生產能力設計規模為日產乳制品100噸。企業起點高、設備好、工藝新,已生產投放市場的甲天下皇品乳和利樂超高溫無菌奶、瓶裝奶系列產品,彌補了廣西高檔乳制品的空白,在全區呈現旺銷的勢頭?,F在每天生產的乳制品供不應求。隨著奶源的不斷增加和設備的改造,該公司銷售將逐年提高,自今年至第3年,銷售可達到日產120噸乳制品;投資至第5年,銷售可確保達到日產300噸乳制品,可生產學生奶、酸奶、皇品超高溫無菌奶、利樂無菌奶、瓶裝鮮奶、塑杯和袋裝奶等多個品種的中、高檔乳制品。
      雖然皇氏乳業的歷史成績證明了其對于市場有著準確的把握,但是隨著募集資金投入的新建產能不斷釋放,廣西這個小市場是否還能容納皇氏乳業的“野心”?
    皇氏乳業現有年產5萬噸的生產能力,而募集資金用途中,還將不斷擴大生產能力,包括新增年產4.5萬噸液態奶生產能力,其中計劃生產水牛奶產品2萬噸/年,荷斯坦牛奶產品1.5萬噸/年,果奶產品1萬噸/年。此外,募集資金投向中還包括在來賓市新建生產廠房和購買設備,形成液態奶2萬噸/年的生產能力,生產巴氏奶低溫產品供應來賓市及周邊重點城市客戶。
    因地制宜,水牛奶亮點有:
      巴氏奶因為保存條件的要求,銷售半徑相對確定,因此走出廣西的可能性不大。
      “我們的水牛奶是未來的一大亮點,現在主要的問題是奶源有限。”何海晏表示。
      水牛奶是南方的特色品種。
      而現有的荷斯坦奶牛屬于溫帶動物,適宜于北方溫暖干燥的氣候,在南方地區溫熱潮濕地區飼養容易生病,其產奶量亦低于在北方地區。廣西省水牛存欄量全國第一,與普通的荷斯坦奶牛相比,水牛更適合南方天氣。
      但是目前我國商品奶水牛資源較少:荷斯坦奶牛為舶來品,出生26個月即進入產奶期,而我國的水牛必須經過8-9年三代品改成為奶水牛后才能商用。
      國家一直在推動南方地區水牛品改,2004年開始將廣西作為試點進行品改,國泰君安估算最早一批三代商品牛將于2012-2013年培育成功,屆時奶水牛供應量將由2008年的3.7萬頭增加至40萬頭以上。
      但是何海晏表示這樣的估算可能過于樂觀,“水牛發情期是間歇性的,而農民有時候因為太忙,也會錯過給牛配種的時間,所以奶水牛的品改時間進度不一定有理論上那么快。”
      雖然現在的水牛奶尚不能進軍全國,但是在廣西市場已經有銷售。250毫升荷斯坦純牛奶的廣西市場售價是每盒2元多,同樣大小的水牛奶的市場售價是5.5元-6元。
      不過這也是因為原奶成本的差異,荷斯坦原奶收購價約為每公斤3元,而水牛奶的奶源收購價為每公斤7元。
    “從營養價值和口感角度,水牛奶的蛋白含量是荷斯坦牛奶的1.5倍、脂肪含量是荷斯坦牛奶的3倍(由于脂肪含量較高,從而奶味更濃),含有更品類的氨基酸及微量元素。從成本角度,水牛的產奶量是荷斯坦奶牛的1/3,飼養成本是荷斯坦奶牛的2/3,因而原奶收購價格是荷斯坦奶牛的2倍,終端產品售價是荷斯坦奶牛的2倍以上。”國泰君安的研究報告認為。
    “水牛奶和荷斯坦牛奶在口味上就有明顯的差異,水牛奶營養更高,口味更好。因此未來會作為高端產品推向市場。”
    而這這成就有部分是歸結于廣告的效應,是廣告才讓更多的人了解這個品牌的。了解它的營養價值。
    一、傳遞信息,溝通產需
        廣告的最基本功能就是認識功能。通過廣告,能幫助消費者認識和了解各種商品的商標、性能、用途、使用和保養方法、購買地點和購買方法、價格等項內容,從而起到傳遞信息,溝通產銷的作用。
        俗話說,貨好還得宣傳巧。但在現實生活中,還有一些企業對廣告的作用不十分明了,認為做廣告花費大,得不償失。因此,他們寧可天南海北、火車輪船、辛辛苦苦到處推銷,也不愿做廣告。實踐證明,廣告在傳遞經濟信息方面,是最迅速、最節省、最有效的手段之一。好的產品借助于現代化科學手段的廣告,其所發揮的作用不知比人力要高多少倍。
     二、激發需求,增加銷售
        一則好的廣告,能起到誘導消費者的興趣和感情,引起消費者購買該商品的欲望,直至促進消費者的購買行動。曾有這樣一個事例:某國煙草公司派了一名推銷員去海灣旅游區推銷該公司的“皇冠牌”香煙,但該地區香煙市場已被其他公司的牌子所占領,該推銷員苦思無計,在偶然間受到了“禁止吸煙”牌子的啟發,他就別出心裁地制作了多幅大型廣告牌,廣告牌上寫上“禁止吸煙”的大字,并在其下方加上一行字:“‘皇冠牌’也不例外”。結果大大引起了游客的興趣,競相購買“皇冠牌”香煙,為公司打開了銷路。
      三、促進競爭,開拓市場
        大規模的廣告是企業的一項重要競爭策略。當一種新商品上市后,如果消費者不了解它的名稱、用途、購買地點、購買方法,就很難打開銷路,特別是在市場競爭激烈,產品更新換代大大加快的情況下,企業通過大規模的廣告宣傳,能使消費者對本企業的產品產生吸引力,這對于企業開拓市場是十分有利的。
        提高商品的知名度是企業競爭的重要內容之一,而廣告則是提高商品知名度不可缺少的武器。精明的企業家,總是善于利用廣告,提高企業和產品的“名聲”,從而抬高“身價”,推動競爭,開拓市場。
      四、介紹知識,指導消費
        現代化生產門類眾多,新產品層出不窮,而月分散銷售,人們很難及時買到自己需要的東西,而廣告通過商品知識介紹,就能起到指導消費的作用。
        有些產品消費者購買以后,由于對產品的性能和結構不十分了解。因此,在使用和保養方面往往會發生問題。通過廣告對商品知識的介紹,也可以更好地指導消費者做好產品的維修和保養工作,從而延長產品的使用時間。
      五、豐富生活,陶冶情操
        好的廣告,實際上就是一件精美的藝術品,不僅真實、具體地向人們介紹了商品,而且讓人們通過對作品形象的觀摩、欣賞,引起豐富的生活聯想,樹立新的消費觀念,增加精神上美的享受,并在藝術的潛移默化之中,產生購買欲望。
        良好的廣告還可以幫助消費者樹立正確的道德觀、人生觀,培養人們的精神文明,并且給消費者以科學技術方面的知識,陶冶人們的情操。

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