中國冷鏈物流網淺談海鮮存養池的水環境 |
2012-8-30 中國冷鏈物流網www.www.kk7885.com |
改良水質,增加光照時間,配備增氧裝置,增加換水次數,減少存養的尾數,過濾水族箱里的水,采用水循環系統,均可增加水中溶解氧的含量。
5.毒物
在存養過程中,常常發生存養生物慢性中毒的現象,這是由于水中含有毒物所致。一般在短期內多數不會有明顯的癥狀,通常在2-3天便會死亡。
為防止中毒,應注意不使毒物進入水族箱里,要認真檢查在運魚過程中容器有否被農藥污染等。
6.換水
當水質發生以下情況時,需要將水族箱的水全部換出:1水混濁,發生異臭;2魚鼻朝上;3魚患病。此外即使沒有出現水質惡化的現象,也要經常檢查。
從養殖場或海上魚市場等地選購來的海鮮運到城市存養,會遇到海水來源困難的問題,尤其是內陸地區,經常要更換海水,這已成為經營者一大負擔。
為了解決海鮮存養的實際問題南海水產研究所廣州市海神水族科技服務公司的科研人員,經過多年的研究和養殖試驗,成功地開發了閉合循環海鮮水產存養系統,解決了海鮮水產存養技術問題,經過多年的實際應用,證明了其可行性。他們還應用新技術,成功地開發了科學配制的人工海水和固體海水素,用以替代天然海水,獲得較理想的效果。海鮮存養技術的新突破,為海鮮存養、經營者帶來了福音。
閉合式循環系統
1.閉合式循環系統的原理及主要技術參數
閉合式循環系統是采用目前世界上流行的環保處理技術,模擬和探索自然水域的生態系統,應用到水族存養。整個系統集物理過濾、化學調節及生物凈化于一體,使各個環節既能充分發揮各自性能,又可相互調節,以達到凈化水質的效果。整個水體系統可以長期運行,避免水質變壞惡化,可以減少不斷換水的麻煩,節省了人力和物力,體現出運用現代水族科技存養海鮮水產的好處。
由海神水族科技服務公司設計建設的閉合式循環存養系統的
主要技術參數如下:
存養量:長期的(一星期以上)15kg/m3;
短期的(一星期以內)30kg/m3
循環量:水體三倍/小時以上;
水體使用時間:6個月以上;
PH值:適合范圍之內;
氨氮:適合范圍之內;
鹽度:可調配在1-40;
水體溫度:10-25℃
2.海神牌固體海水素的特性及技術參數
(1)特性
海神牌固體海水素是參照天然海水的化學成分,經科研人員研制而成,具備天然海水的化學要素,并加入水質平衡體系。以此海水素配制的海水具有更強的緩沖能力,與天然海水比較,具有下列優點:
A可按用戶意愿調配至所需要的鹽度;
B質量純潔,無任何污染;
C不受天氣和季節的影響;
D加入寬幅平衡系統,具有更強的自凈能力;
E配制的海水具有搞病力,有利于增強存養海鮮的體力;
F運輸及儲存方便。
(2)主要技術參數
A.鹽度:可任意調配;
B.ph值:7.6----8.2;
C.氨氮:在允許范圍之內;
D.平衡體系可凈化水中的有毒重金屬。
3.操作
(1)配制海水前的準備工作
在配制海水前,要認清海神牌固體海水素商標和包裝,先將循環系統洗干凈,加入干凈自來水,調好水位,并檢查各種設備運行是否正常(包括水泵、充氣、照明、制氣等)后,先運行24小時,檢測循環后水的PH值、溫度是否正常,避免一切外界的污染。
(2)人工海水的配制
檢查證實閉合循環系統運行正常后,把海水素徐徐加入存養池中,調至所需之鹽度,循環24小時以上,水質即可達到極之純凈,便可用以存養海鮮。
(3)存養前的準備
存養前首先必須檢查循環系統運行是否正常水的溫度、PH值、鹽度是否到達要求的標準。
存養前應對存養品種的放置有一個系統計劃,使存養的品種與之所需鹽度及溫度相適應,使存養的數量與水體容量相適應。
活海鮮水產運抵目的地后,先要進行清揀,剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的;然后進行沖洗,沖洗方法是海鮮品可用淡水或1times;10-6的高錳酸鉀溶液沖洗約一分鐘,或用0.2times;10-6殺菌威消毒,淡水魚類則用海水或1times;10-6 高錳酸鉀溶液沖洗一分鐘,亦可用呋喃唑酮代替高錳酸鉀;待沖洗好后再放入循環系統的存養池中存養。
(4)存養管理
閉合式循環系統是依賴水體循環而使系統凈化功能起作用,達到凈化的目的。所以海鮮一經放入存養系統內,系統的各個環節便不能停止運行(包括充氣、水循環、溫度控制等)。
要獲得理想的存養效果,整個管理工作,從配制調節鹽度、水溫,到海鮮水產品的存養前消毒,以及循環系統的運轉前檢查,都是十分重要的。管理好閉合式循環系統,需要做到三勤,即勤檢查、勤清理、勤觀察。
A勤檢查:檢查系統設備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。
B勤清理:及時清理存養池內死亡的海鮮,避免由于死海鮮腐爛而引發水質惡化;
C勤觀察:要經常觀察存養海鮮是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好。遇到情況應及時查出原因,立即進行處理。
另外,要保持存養系統四周的環境衛生,尤其在系統的存養池中避免有任何雜物,一定要杜絕外來不清潔海水及其他化學物質介入過濾床,上層紗網需定期清(通常每星期一次),過濾床使用6個月即要全面清洗一次。
附:鮑魚、象拔蚌存養方法
鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12-15℃,鹽度為30-33。其存養方法較簡單:首先準備一個冷藏柜(飲料展示柜),若干個金屬制或塑料制的薄盤和1.0-1.5cm厚的海綿;然后將海綿用配制好的海水浸透,鋪入金屬或塑料盤內,再把盤子放入冷藏柜內,接著將鮑魚、象拔蚌用海水洗干凈,均勻排放在海綿之上;再將冷藏柜溫度調節至鮑魚、象拔蚌所適應的溫度即可。切忌將鮑魚、象拔蚌放入存養池內存養,否則損失嚴重。
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