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消費者在挑選冷凍食品也要注意以下幾點:
1、食品是否有變軟的現象,如有變軟,則表示貯存溫度過高;當食品表面或包裝袋內附有許多霜時,表示食品已經反復凍結過,應避免購買。
2、應選購標有廠名、地址、電話、保存期且包裝完好的產品,一旦權益受到損害時,也能找到投訴對象,以免吃“啞巴虧”。
3、應選擇電力供應充足、有良好冷藏設備的商場或超市去購買速凍食品。