餐飲衛生、酒類檢測、農產品安全、文化服務活動規范……這些都與居民生活息息相關。今年下半年，桂城市場監督管理局將繼續通過加強市場監控、開展專項整治、推進“三打兩建”和實施民生工程，構建和諧穩定的市場秩序和社會環境。

    狠抓市場監管工作

    7月10日，桂城安委會召開市場監管工作會議，街道市場監督管理局副局長張曉文表示，上半年桂城加強監控、嚴把許可準入、規范管理，較好地落實市場監管、規范企業經營行為。

    其中，桂城市場監督管理局組織開展餐飲企業和集體食堂食品安全督查行動，半年來共出動巡查人員1530人次，檢查餐飲服務單位1080戶次，發出監督意見書920份，查處食品案件34宗，24小時內完成辦結率達90%。

    放心肉走進百姓家

    “下半年，桂城街道市場監督管理局將繼續抓好民生工程，深化政府的公共服務。”張曉文表示。要扎實推進“食品安全示范店、示范街”建設，加快完善食品安全信用體系建設，大力提升桂城餐飲經營市場服務水平；繼續擴大“農產品質量A級市場”評級工作；配合各職能部門抓好市場升級改造工作；全力推行肉品統一配送工作，全面推行生豬肉品統一配送。

    其中，為進一步加強生豬（牛、羊）肉品質量安全監管，解決當前肉品質量安全方面存在的突出問題，保障市民身體健康，讓市民吃上“放心肉”，桂城街道已在東方市場、平洲新市場、平洲大圩舊市場、東二南興市場、東二新村市場、桂花市場等6個市場實施冷鏈系統統一配送肉制品，讓肉制品在生產、運輸、銷售等過程都處于低溫環境，以保證食品質量安全。

    呼吁市民監督市場

    “市場監督要充分發揮廣大群眾的力量，調動他們的自主能動性，但其前提是群眾能接收到足夠的專業知識。”桂城街道黨工委委員葉志剛表示，下一階段，要將加大宣傳力度，充分發揮市場監管的社會監督作用。加大對餐飲服務從業人員的食品安全培訓，提高餐飲經營者、從業人員的食品安全知識水平；加大對公眾的食品安全專業知識的宣傳引導，提高消費者自我保護意識；加大企業守法經營的宣傳。

    此外，市場監督管理局還將探索創新工作機制，如群眾舉報投訴獎勵，鼓勵和引導群眾舉報違法違規經營的積極性；政府食品安全消費引導，增強經營者提升食品安全的內在動力等，著力構建社會、企業、政府共同參與食品安全監管的新格局。（廣佛都市網-珠江時報