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    “溯本求源”保肉菜質量 城鄉一體化現雛形
    2011-4-6 中國冷鏈物流網

    來源:青島財經網

    3月15日,全市“菜籃子”暨“三綠工程”工作會議在市級機關會議中心召開。記者從會議現場獲悉,截至目前,我市30畝以上的大型農產品批發市場達到37家、大中型超市110余家、農貿市場84家、標準化農家店4600多處、“放心肉“專賣店800個,部分重點農貿市場現代化物流功能凸顯,我市城鄉一體化流通格局初步形成。
        此外,市政府與各區、市政府簽訂了2011年“菜籃子”暨“三綠工程”、肉類蔬菜流通追溯體系建設工作目標責任書。將通過四個方面的努力推動我市“菜籃子”及“三綠工程”繼續快速發展。

        我市“菜籃子”成效顯著
        據了解,十一五期間,我市“菜籃子”和“三綠工程”工作取得明顯成效。全市蔬菜、水產品、肉類和禽蛋產量分別達到了670萬、115萬、56萬和19萬噸;設施蔬菜種植面積和畜禽標準化養殖比重分別比2005年提高了40%和10%,無公害食品、綠色食品等認證達到417個。
        截至目前,我市占地30畝以上的大型農產品批發市場達到37家,城陽、撫順路、華中、平度南村、萊西東莊頭等重點市場基本具備了整理加工、冷鏈倉儲、物流配送、價格形成等現代化物流功能,年交易農副產品335萬噸、交易額61億元,交易市場輻射國內20多個省市。島城建設發展大中型超市110余家、農貿市場84家、標準化農家店4600多處、“放心肉“專賣店800個,我市城鄉一體化流通格局初步形成。
        農貿市場調控機制及質量監管體系不斷健全和完善。據了解,我市年度肉菜商品儲備量高達1.45萬噸,與河北、山東濰坊等主產區深度合作,使市區菜、肉、蛋商品日均上市量保持在2000噸、100噸和200噸以上。 2010年,我市214個監測單位年度抽檢蔬菜、豬肉88萬批次,協議銷毀不合格蔬菜4.8噸,無害化處理病豬5500頭,通過深入推進“放心肉”服務體系建設,加強生豬定點屠宰和入市備案管理,我市入選了國家首批肉菜流通追溯體系建設試點城市。

        “三綠工程”深入開展
        通過“三綠工程”的深入開展,我市累計發展農副產品綠色市場107家,辦理“菜籃子工程配送車”485輛;發展集團消費“陽光食品工程”單位273家、覆蓋54萬消費人群;“綠色消費社區”市內四區創建率100%,全市達到了522個,覆蓋居民136萬戶。我市由此榮獲“三綠工程樣板城市”稱號。
        抽檢肉菜樣品65萬批次以上
        記者從會議現場獲悉,為了更好地推動2011年“菜籃子”工程和“三綠工程”發展,我市將以市場保供穩價、商品質量保障、“三綠工程”深化發展及“菜籃子”工作機制等為工作重點。嚴格落實170萬畝蔬菜種植面積最低保有量制度,年內培育新建20個200畝以上的設施蔬菜小區。安排2.25萬噸“菜籃子”儲備量,加快農超對接、農農對接及農校對接等產銷銜接發展,農超對接配送規模將增加10%、達到4.2億元以上,零售市場、集團消費單位的直供比重由25%提高至35%。
        在商品質量保障方面,我市抽檢蔬菜、豬肉樣品將達到65萬批次以上。重點推進肉類蔬菜流通追溯體系的建設,8月底前在試點批零單位和集團消費單位建成運行,3年內將覆蓋面擴至市區全部零售市場。此外,全市生豬屠宰廠點總數將壓減至42處以內,并全面推行入市備案管理。

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