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    蔬菜之傷
    2012-9-2 中國冷鏈物流網(wǎng)www.www.kk7885.com

    讓蔬菜等下一個(gè)季節(jié)吧!菜農(nóng)們的心聲,經(jīng)常會(huì)看到新聞會(huì)報(bào)道說哪里的多少噸大白菜沒銷路,面臨爛掉,過一陣又是這里的西紅柿大量上市沒有銷路,又過一陣又是市場上街推銷白蘿卜,因?yàn)樘}卜上市了,沒有銷路了。總是分析說農(nóng)民看去年什么價(jià)位第二年就大量種植造成了產(chǎn)量過盛,但是對于消息來源相對落后的農(nóng)村,農(nóng)戶來說沒有其他更好的辦法了。都說農(nóng)民靠天吃飯;我們純樸的農(nóng)民伯伯們面臨改變觀念的瓶頸,面臨科學(xué)種植,科學(xué)養(yǎng)殖的瓶頸。還記得那天看中央臺(tái)采訪時(shí)一個(gè)老伯說的那句話,“便宜一點(diǎn)不怕,不要扔掉,爛掉了就太浪費(fèi)了”,聽著這些有點(diǎn)心寒。

       曾經(jīng)也有看到過舒山村茭白專業(yè)種植村,曾經(jīng)也因一度種植面積迅速擴(kuò)大造成夏季單季茭與雙季茭同時(shí)上市也同樣面臨銷售難問題,農(nóng)戶個(gè)個(gè)虧本。后來利用了冷藏庫儲(chǔ)存旺季時(shí)茭白,賣反季節(jié)茭白賺了錢。冷庫保鮮茭白是需要技術(shù)的,溫度要控制在0℃到2℃,要在茭白剛露白的時(shí)就摘入庫,如要延長保鮮時(shí)間,裝茭白的塑料袋必須密封,庫內(nèi)的溫度更要控制好。最長可以在冷庫里保鮮兩個(gè)月。

    有了成功的例子,也有如今這么好的惠農(nóng)政策,我想缺的就是決策者的行動(dòng)能力吧,希望多一點(diǎn)實(shí)干的決策者。

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