來源:制冷快報

 借助冷鏈物流系統,可以將易腐食品從產地收購或捕撈后,在產品加工、貯藏、運輸、分銷、零售各環節始終控制在產品所必需的低溫環境下。日前，山東省首個借助冷鏈產業物聯網信息管理平臺,促進三次產業融合發展,確保食品安全的“黃三角高效生態農業冷鏈產業科技示范工程”全面啟動。
    據制冷快報記者了解到，該工程按照“試點、建設、示范和推廣應用”四個階段分步實施,總投資1.9億元,建設周期3年，旨在創新建立黃三角高效生態經濟區農產品產銷對接系統和農產品品質安全管理系統,實現三次產業融合發展的“產業示范”、農業物聯網與冷鏈物流技術集成應用的“科技示范”和確保農產品品質安全的“管理示范”。
    山東省發改委主任、“兩區”辦主任張超超介紹，“黃三角高效生態經濟區是我國唯一一個以高效生態為功能定位的國家發展戰略。我省推進黃三角開發建設牢牢把握高效生態主題,把發展生態、環保、健康、安全的優質農產品作為創建全國重要的高效生態農業示范區的主攻方向。”