低溫高濕度空氣解凍機 |
2013-7-30 中國冷鏈物流網(www.www.kk7885.com) |
DGKJ系列低溫高濕度空氣解凍機
DGKJ系列低溫高濕度空氣解凍機是我公司通過引進國外先進技術,自主研發的新型食品解凍裝置。憑借先進的理論技術,成熟的設計經驗,高效實用節能等特點,得到了廣大肉食品、水產品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍食品,使食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍的溫度和時間,使其緩慢解凍成鮮品。
該產品廣泛應用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業。
DGKJ系列解凍機優勢特點
DGKJ系列低溫高濕度空氣解凍機特點:
- 減少食品水分流失,鎖住營養成分,降低產品失重率(實際失重率在1%以內)
- PLC觸摸屏全自動控制,可以根據不同解凍要求進行調節,易于操作
- 解凍結束后自動轉為冷藏保鮮狀態,隨用隨取,維持被解凍品的新鮮狀態
- 整個解凍過程處于低溫環境,可選配除菌裝置,滿足食品安全衛生要求
- 廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產加工行業
理想的解凍曲線,優質產品的源泉!
DGKJ系列低溫高濕度空氣解凍機技術參數
型 號
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解凍量
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加熱器
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配電功率
(KW)
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制冷量(KW) (+35℃/-5℃)
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外形尺寸 (mm)
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L
|
W
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H
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DGKJ-1000
|
1 T
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電加熱
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8.8
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1.5
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3100
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1500
|
2400
|
DGKJ-10000
|
10 T
|
蒸汽
|
15
|
10.5
|
8000
|
4500
|
3200
|
DGKJ-30000
|
30 T
|
蒸汽
|
38
|
34.6
|
16800
|
5800
|
3300
|
備注:
- 名義產量以豬肉600mm×400mm×130mm 25kg/塊計;
- 以上參數僅供參考,如有變動,恕不另行通知。
來源:天津市七星速凍設備有限公司 |
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