“千萬不能給雞吃激素啊!”丁君堯嚴肅地說,“不能給雞亂吃東西,在雞食里加入激素,這樣養出來雞不好,生出來的蛋也不好。“就是雞生病了,我也只用些中草藥,不敢用別的藥,就怕雞吃了不健康。”
“蛋清濃稠,蛋黃用手抓也不容易破。這就是好蛋。”丁君堯從籃子里拿起一枚早上剛撿的蛋,敲開蛋殼,只見蛋清非常濃稠地和蛋黃粘在一起,蛋黃呈自然橘黃色。丁君堯用手抓起蛋黃的中央,蛋黃抓起來了,而且完好無損。
如今,丁君堯的土雞蛋已小有名氣,很多鎮外的人都慕名前來買他的雞蛋。“我現在的養雞場規模還不算大,明年想再多養些,生蛋雞準備養3000多只。賣得好了就在北侖開專賣店,讓更多的人吃到好雞蛋。”丁君堯計劃明年將養雞場搬到山坳里,租40多畝地,讓雞有更大的空間自由奔跑。
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