即便如此,黃森還是滿懷希望地去找了鄉長,說了想貸款的事情。鄉長說,這個事情一定會盡快落實的。不久,黃森就接到了縣農行的電話,給他介紹了小額貸款的相關信息,說最多能貸3萬元。隨后,黃森就先貸了3萬元。黃森原想貸10萬元,但銀行需要抵押,可他沒有資產可抵押。黃森再次找到鄉長,看看鄉里領導能不能出面給做個擔保,結果遭到婉拒,說是擔心黃森的養殖場萬一出現意外,到時無法還貸。
“面對如此窘境,如果繼續堅守下去的話,可能會有難度。”黃森說,“今年6月份,孩子就要出生了,少了小山幫忙不說,有了孩子后開支也將會增加不少。從搞養殖開始,先后累計花銷了7萬余元,這其中還包括外婆的4000元私房錢呢。不過還好,養殖雖虧了,但沒背債。如果擴大規模后,繼續虧怎么辦?說不定就會背上很多債。”此間,家人也多次勸黃森,說養殖風險太大,讓他趁早收手。
黃森說:“家里人分析得也不無道理,但如果就這樣放棄了,太丟人,不甘心。”一位朋友曾當面奚落過黃森,說:“別看你又是上電視又是上報紙,牛氣得很,你搞起來了人家都說你行、能干;如果你搞不起來,還不是一樣說你沒用。”在當地黃森還算小有名氣,是返鄉創業的一個典型。當初,黃森滿懷激情,很想闖出個樣子來,但讓他始料不及的是現實竟這般和他過不去。思前想后,黃森最終明白,當一個人面對難以扭轉的困難時,除了妥協,別無選擇。于是,那些新買的養雞用具,還沒派上用場,便成了一堆廢品。
屋漏偏逢連陰雨,創業中的煩心事還沒了掉,家里的煩心事又朝他涌來。張小山在拆雞舍時,因用力過度,三個月大的胎兒流產了。
黃森扶著噙滿眼淚的小山,忍著悲痛,走出醫院。這一路,黃森的心,越走越涼。回家后,黃森的眼淚再也忍不住,把筆記本電腦都摔了。看著黃森的沮喪樣,張小山安慰道:“創業失敗了,我們再創;孩子沒了,我們再懷。不管做什么事,都會有挫折的,忍著點,都會過去的。”
最初的創業夢想遭遇打擊,黃森的青春激情并未消退,他要堅持下去,雖然被迫轉行
黃森不甘心就此失敗。

鹵菜店生意漸火,帶來了開心和寬慰。
放棄養殖后,黃森決定轉戰鹵菜行業。榮昌鹵菜是重慶的一大特色,他聯系了榮昌縣的一位親戚,找了一個當地很有名氣的鹵菜師傅,交了3000元學費,學了一個月手藝。回云陽不久,黃森的“左撇子鹵菜店”就在縣城開張了。
開張第一天,黃森只煮了10只白斬雞和兩大盤夫妻肺片,沒弄鹵菜。正如張小山說的,先把張開了,然后再慢慢地做,一口是吃不了大胖子的。9點多的時候,黃森的親朋好友都來捧場,很快10只雞和夫妻肺片就賣光了。黃森立馬回家趕貨,但一下午僅僅賣了10元錢的夫妻肺片,白斬雞25元/斤,別人都說太貴了,半只都沒賣完,只好收攤回家。晚上盤賬,賣了900多塊錢,還不錯。
做了幾天,除了熟人捧場,生臉客基本上沒有光顧的。吃過黃森鹵菜的朋友,打電話給他提意見,說價格偏高,一只雞要五六十塊,況且白斬雞沒有什么香味。因為價格等因素,黃森接連幾天都是很晚才開秤,其中有一天竟然沒開市。菜都是用的好調料和鮮貨,品質沒得說,按理講他的回頭客應該不少,但實際并非如此。后來,黃森經過打探,知道了行業里的一些潛規則,就是那些生意比較好的老板,大都有固定的顧客群體,主要以廚子為主。農家的紅白喜事,都要請廚子,廚子負責買菜備料,老板私下會給廚子不同比例的回扣。
知道內情后,黃森也想試著聯絡廚子。他所在的鄉就有兩個名廚,全鄉的紅白喜事基本上都由他倆操辦,其中一個還是黃森的親戚。黃森給他打電話,承諾回扣比別人高。那位親戚答應說,等有人請他時,就去黃森那里買鹵菜。此后,黃森整天盼著有人辦喜事。辦喜事的倒有不少,但那位親戚一次也沒去他店里。電話問了兩次,親戚就說沒人請,其實黃森早就打聽過了,這期間他都操辦好幾次酒席了。為什么沒去黃森那買菜?托人去問那位親戚,答復是:從黃森那里拿菜回扣太少了。
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