由艾特怡（亞洲）展覽有限公司、上海歌華展覽策劃有限公司、上海艾歌展覽服務有限公司、上海市餐飲烹飪行業協會、上海市冷凍食品行業協會及上海市食品協會調味品及食品配料專業委員會攜手主辦的上海國際餐飲博覽會、上海國際餐飲食材展覽會、上海國際冷凍冷藏食品博覽會、上海國際調味品及食品配料展覽會、上海國際餐飲加盟及數字化管理展覽會，及同期召開的上海國際漁業博覽會將于2017年8月19-21日在上海新國際博覽中心盛大開幕。作為行業知名的餐飲食材領域大展，本屆活動可謂看點眾多：
多展聯動，深度覆蓋餐飲全產業鏈
本屆展會規模遠超以往，達到58,000平米。匯集了國內外近千家知名品牌及廠商參展。展會以“匯聚各類食材·主導行業發展”為主題，實現了品類細化，展品結構優化，共劃分五大展館。
其中位于W4-W5號館的上海國際餐飲食材展覽會和上海國際冷凍冷藏食品博覽會的展品涵蓋食材領域上中下游全產業鏈。三全龍鳳、樂肴居、上海聯豪、福州正點、鄭州聯邦豫盛、頤海海底撈、山東春雪、佛山屏榮、河南永達、濰坊美城、江蘇荷仙集團、福建海欣、湖南新聰廚、廣州嘉豪等國內諸多一線品牌均將集體亮相。
同時位于W3號館的上海國際調味品及食品配料展包含了各類中式調味品、西式調味品、食品相關配料、添加劑、包裝設備等展品。伴隨調味品市場的跨越式發展及社會各界的不斷支持，本屆展會吸引到了太太樂、味好美、富味鄉、鼎豐、丘比等一線品牌參展，展會促進了調味品企業與食材領域企業的貿易對接。
除調味品及食品設備展品外，W3號館舉辦上海國際餐飲連鎖加盟展作為餐飲食材系列主題展會之一，匯集了：為之味、茶與布朗、新拍檔、錢到到、無錫六府、胡子茶、黑龍茶、草悟道、北川半兵衛抹茶、投水吧、宇治抹茶、七葉和茶等一批知名企業集中亮相。專題展不但加強企業與各個行業之間的溝通、交流與合作，并且為企業開發多級市場搭建國內外一流的品牌推廣平臺。
此外，同期舉辦的上海國際漁業博覽會開辦至今也已歷經12年發展。作為國內最具國際化的展示平臺之一，本屆展會吸引到美國、韓國、厄瓜多爾、加拿大、法國、挪威、越南、冰島、智利、巴基斯坦、西班牙、阿根廷、泰國、新西蘭、日本、俄羅斯、丹麥、荷蘭及澳大利亞共計19個境外國家企業亮相展會。
大牌駕到，五場活動分享行業流行趨勢
“以會帶上，以展促會”一直以來也是展會的特色之一。今年主辦單位精心安排了5場展會同期活動，包括：
展會首日，w5館C活動區，“全球牛肉與餐飲供應鏈論壇及品鑒會”有美國出口商代表上及上市肉企的董事長、投融資機構等重磅嘉賓解讀牛肉入華的國內外最新行情及發展；w5館D活動區，“美味大廚 ，冷菜專場廚藝大賽”匯聚全國的星級廚師切磋技藝；“優秀供應商評選及頒獎”也將在展會首日在開幕式舞臺舉行隆重的頒獎典禮。
而8月20日，w5館C活動區，“創新餐飲風暴會”是面向B端餐飲鏈的高效論壇會，就互聯網+、品牌、外賣、商業模式、營銷等熱點進行剖析；W3館M4會議室“2017調味品技術論壇”就行業發展及政策解讀進行分析。
展會即將拉開帷幕，屆時各地協會領導、餐飲聯盟、餐飲掌門人、供應鏈平臺、商超酒店、采購商、電商平臺、進出口商、貿易經銷商及相關媒體等各方均體匯聚一堂，8月19-21日，餐飲盛宴等你加入。
關于ITE集團
ITE集團成立于1991年，在全球17個國家擁有30個辦事處和超過1,100名員工，是全球成長和發展型經濟體中，領先的展會組織者之一。從1998年開始，ITE成為在倫敦證交所上市的企業。集團在21個國家組織超過250多個展會，涉及運輸與物流、建筑與內飾、緊固件、食物&飲料、石油、天然氣和能源、旅游、安全與防護、時尚、服裝和紡織和汽車等多個行業。
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