天津市北辰區(qū)試驗(yàn)?zāi)厦腊讓?duì)蝦的工廠化高密度養(yǎng)殖喜獲成功，一年可以出產(chǎn)兩季，效益比傳統(tǒng)露天坑塘養(yǎng)殖提高十倍以上。
六月二十號(hào)，記者跟隨北辰區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展服務(wù)中心的技術(shù)人員來到利海水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，走進(jìn)三千多平方米的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖車間看到，與露天坑塘養(yǎng)殖不同，這里的六個(gè)養(yǎng)殖池塘都是水泥砌筑，目前，池塘里的四十萬尾蝦苗體態(tài)健壯，生長速度大大超過了露天坑塘養(yǎng)殖。利海水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王順明說：“外塘投苗跟車間里投苗時(shí)間都是六月五號(hào)，都是一樣的苗，現(xiàn)在車間里頭的苗平均都在三公分往上，但是外邊的苗只是兩公分左右。因?yàn)橥馓翜囟葲]有這里頭高，不會(huì)像這個(gè)保持恒溫，晝夜都是保持二十八、九度。”
養(yǎng)殖車間能保持溫度恒定，不受外界降溫、降雨等不利天氣的影響，對(duì)蝦在這樣的環(huán)境中生長更快，發(fā)病率更小，養(yǎng)殖密度更高，而且合作社在區(qū)養(yǎng)殖專家的指導(dǎo)下，增加了養(yǎng)殖水體的鹽度，能有效提高對(duì)蝦的出產(chǎn)品質(zhì)。北辰區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展服務(wù)中心水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長魏建軍說：“土池子養(yǎng)殖是千分之二到三的鹽度，我們?cè)跍厥依镎{(diào)到千分之五，別小看這兩三個(gè)點(diǎn)的差，對(duì)于蝦來講有個(gè)比較大的作用，肉質(zhì)更緊密、更勁道、好吃、皮薄、品質(zhì)高、營養(yǎng)更豐富。”
記者了解到，人工養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦對(duì)氣候和水體環(huán)境要求較高，在天津地區(qū)，傳統(tǒng)的露天坑塘養(yǎng)殖每年只能出產(chǎn)一季，集中在九月份上市。而采用工廠化的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式可以大大延長養(yǎng)殖周期，每年能出產(chǎn)兩季，上市時(shí)間分別在七月底和元旦前后，錯(cuò)開了上市高峰期，反季節(jié)出產(chǎn)效益更高。魏建軍說：“高密度、集約化的溫室養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，一平方米應(yīng)該能出八到十斤左右的蝦，而傳統(tǒng)的土池子養(yǎng)殖每平米大概出產(chǎn)一斤多，這樣每平米單產(chǎn)能提高十倍，而且兩個(gè)上市季節(jié)都是淡季，這時(shí)候市場(chǎng)沒有鮮活蝦，像去年就賣到了七十多塊錢一斤。溫室養(yǎng)殖比傳統(tǒng)土池子養(yǎng)，效益能提高十到二十倍。”
雖然工廠化養(yǎng)殖在設(shè)施建設(shè)上投入較大，但從長遠(yuǎn)回報(bào)來看，增收效果十分顯著。目前，北辰區(qū)水產(chǎn)部門已著手在全區(qū)推廣這種養(yǎng)殖新模式，推動(dòng)全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)往標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)模化方向發(fā)展，進(jìn)一步增加養(yǎng)殖戶收益。 |
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