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    塑料食品包裝使用不當會不會致癌?
    2012-7-22 中國冷鏈物流網www.www.kk7885.com

     塑料用品時我們生活當中用得比較多的東西,喝水用塑料杯,吃飯用塑料盒,洗澡放肥皂的盒子也是塑料的??梢哉f它和我們的生活息息相關。可是如果塑料食品包裝使用不當的話,很有可能致癌。
      
      王先生是鄭州某廣告公司的策劃人員,由于工作原因經常熬夜。
      
      12月20日晚上11時,王先生感覺有點餓,于是打開一包碗裝泡面,加入熱水、雞蛋后將泡面放進微波爐,5分鐘后一碗微波泡面熱騰騰地出爐了,抱著飯碗王先生打開了電腦。
      
      這時,一網友發來了帖子,王先生打開鏈接,看完后他碗里的面再也吃不下去了。這是一個名為《從塑料瓶底數字看其毒性,無知會害死人》的帖子,該帖詳解了塑料瓶底數字所包含的意義,詳細描述了1~7號塑料制品使用范圍,其中就提到碗裝方便面、快餐盒上應在三角符號內標注“6”,此類塑料制品屬于又耐熱又抗寒塑料制品,但不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋放化學物質,并且不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質,因為會分解出對人體有害的聚苯乙烯,容易致癌。
      
      更令王先生心驚的是,文末提到阿聯酋一個女童,因為連續16個月使用同一個塑料礦泉水瓶,得了癌癥。
      
      王先生說,文中的很多“不當做法”自己都曾經做過,比如用礦泉水瓶多次盛水,將食物帶著快餐盒或保鮮膜放在微波爐里加熱。
      
      調查大多塑料制品底部沒有標志
      
      針對王先生的疑問,記者對消費者經常使用的水杯、水壺、奶瓶、一次性水杯展開了調查。
      
      在人民路丹尼斯超市,記者查看了近20種水杯,大多數塑料制品底部都未標注三角符號,只有兩款在水杯底部標注三角符號。一款保溫太空杯上印有“5”,另一款扣式水杯底部印有“7”。按照帖子內容,“5”代表此種材質可放入微波爐使用,“7”則代表該塑料材質可使用于水壺、水杯、奶瓶。
      
      隨后記者詢問了店內一名工作人員,三角標志代表什么?為什么有的水杯標,有的不標?
      
      “不是太清楚。”該工作人員說。在人民路丹尼斯超市二樓奶瓶專柜,記者發現很多塑料奶瓶也都未標注三角符號,隨后記者又對易初蓮花、北京華聯等多家超市的30名消費者展開有關“三角”標志的調查,所有消費者的答案是整齊劃一的,“不知道”。
      
      塑料協會標志和塑料制品的安全性無關
      
      “三角”標志到底代表著什么?它對我們的健康到底有多大影響呢?
      
      中國塑料協會馬秘書長接受記者電話采訪時表示,塑料制品底部三角形內的數字標志,相當于塑料的身份證。三個箭頭組成的三角形意思是瓶子的材料“可回收再生利用”。這種數字回收標志,是塑料的一種標種,數字標志從1到7,每一種編號代表一類材料,如帶數字“1”的制品,將按照“1”的類別予以回收。
      
      馬秘書長表示,這種標志是國家推廣的,每個塑料制品都應該標注。目前,大部分規范的企業都有標注。但由于這個標準只是推廣不是強制,所以,也有不標注的。而對于具體的標注位置也沒有強制規定,沒有要求必須標注在醒目位置。在不影響產品的外觀下,只要標注就可以。
      
      針對大家關于塑料安全的疑問,馬秘書長表示,標志不同的數字,是便于分類回收,和塑料制品的安全性無關。
      
      鄭州市質監局相關負責人也表示,在食品安全標準上,沒有要求一定要標注三角標志,而且,標志和質量也沒有必然聯系。
      
      專家致癌與否沒定論,但最好不要重復使用
      
      河南省科技廳專家組成員、鄭州輕工業學院碩士生導師劉東亮表示,數字標志和質量安全無關,但不建議重復使用塑料瓶子。
      
      劉東亮說,正規廠家生產的塑料瓶等,都是經過國家檢測的,安全性有保證。至于“重復或不當使用塑料瓶會致癌”的說法,則沒有直接的科學依據,就是國際上也沒有一個統一的認識。當然,如果是非正規廠家生產的,質量上以次充好等,則存在著致病的危險。
      
      不過,劉東亮也表示,塑料瓶等最好使用一次。這些東西雖可回收,但不是說再用來裝飲料,而是制作低級的、不和人直接接觸的商品。再說,市場上出售的一些塑料瓶裝飲料,如奶制品瓶一般是低壓聚乙烯材料,可樂瓶是聚酯材料。這些材料反復使用,會老化、變形,也易滋生細菌,不利健康。
      
      在使用塑料制品時,也要了解其材料性能,在適宜的環境中使用。塑料制品分為耐熱、不耐熱等種類。如果使用混亂,導致材料受高溫、高壓作用,可能會分解一部分物質,從而對人體健康造成威脅。
      
      了解一下或許對生活有幫助
      
      記者采訪中,無論是專家還是行業協會,對重復使用塑料制品是否致癌都沒有一個肯定的說法。但是由于塑料制品的材質不同,需要在一定條件下才能正常使用。
      
      1號PET制成的飲料瓶可以在短時期內裝常溫水,但不能裝高溫水,也不宜裝酸堿性飲料,建議不要重復使用,也不要將礦泉水瓶放到車里暴曬。
      
      2號HDPE高密度聚乙烯制成的塑料容器,常見于藥瓶、清潔用品、沐浴產品。此類制品因為不容易徹底清潔,所以不適合用作水杯等,也不要循環使用。
      
      3號PVC(又作“V”)聚氯乙烯
      
      4號LDPE聚乙烯制成的產品,常用于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。因為這兩類材質的可塑性優良、價錢便宜,因此使用較為普遍。但它們的耐熱溫度較低,高溫分解時有可能釋放出有害物質,所以很少用于食品包裝。
      
      5號PP聚丙烯,是唯一可以放進微波爐的塑料盒,可以重復使用。
      
      6號PS聚苯乙烯制成的塑料制品,不能在高溫、強酸、強堿環境下使用。
      
      7號AS丙烯腈-苯乙烯樹脂,用這種材質大量生產的水壺、水杯、奶瓶已有十多年的歷史,比PP、PC的歷史要久得多,安全性較高。這種材料做的杯子透明度高,耐摔,但是耐用性較差。
      
     

    來源:中國食品機械設備網

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