杭州和上海、重慶、大連、青島、寧波、南京、成都、昆明、無(wú)錫等10個(gè)城市，是被商務(wù)部、財(cái)政部列為全國(guó)首批開(kāi)展肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的試點(diǎn)城市，以試點(diǎn)探索的方式來(lái)保障百姓“菜籃子”食品安全，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通發(fā)展，落實(shí)食品安全地方政府責(zé)任制。

　　杭州的這一試點(diǎn)工作從2010年起率先在肉類流通領(lǐng)域鋪開(kāi)，從去年12月開(kāi)始，杭州的肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)工作在杭州市區(qū)(含蕭山、余杭)的定點(diǎn)屠宰廠、肉菜批發(fā)市場(chǎng)、超市門(mén)店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及餐飲企業(yè)等先后啟動(dòng)推行。

　　這個(gè)由杭州市貿(mào)易局正在建設(shè)推進(jìn)的菜肉流通信息化追溯體系全面建成后，就像在超市購(gòu)物打印小票一樣，市民們會(huì)習(xí)慣在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜也索要小票，并且憑小票上的追溯碼查詢菜的產(chǎn)地、來(lái)源、農(nóng)殘檢測(cè)情況；無(wú)論是知名餐館還是團(tuán)體伙食單位，買(mǎi)菜買(mǎi)肉都必須刷卡交易；商貿(mào)、工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等政府各部門(mén)都有望利用這一平臺(tái)為百姓構(gòu)建起更緊密、更便捷、更安全的品質(zhì)生活保障網(wǎng)。