按使用的氣候環境分類
按使用的氣候環境不同.電冰箱可分為亞溫帶型、溫帶型、亞熱帶型和熱帶型四種。其中,亞溫帶型的代號為SN,使用環境溫度為10 *C-32℃;溫帶型的代號為N,使用環境溫度為16 0C~ 32℃;亞熱帶型的代號為ST,使用環境溫度為18℃~38℃;熱帶型的代號為T,使用環境溫度18 *C-43℃。
5.按冷卻方式分類
按冷卻方式不同,電冰箱可分為直冷式、間冷式和間直冷并用式電冰箱。
直冷式電冰箱即自然對流式電冰箱,它是利用電冰箱室內冷氣的自然對流而冷卻食品的。直冷式電冰箱箱內的冷凍食品與蒸發器直接接觸,它的制冷速度較快,但箱內水分會在蒸發器表面結成霜,故又稱為有霜電冰箱。常見的直冷式電冰箱有單門直冷式和雙門直冷式電冰箱。
單門直冷式電冰箱。它的結構簡單,上部為冷凍室,溫度一般在-6℃以下,下部為冷藏室,溫度在0 0C-10℃之間。這種冰箱靠空氣的自然對流傳遞熱量,這是由于靠近蒸發器的空氣冷、密度大,因此自然地向下流動并吸收食品中的熱量而使其溫度升高。隨著溫度的升高,空氣因密度減小而上升,當上升至蒸發器附近時,又因降溫使密度增大而向下流動。因此,這種冰箱自上而下溫度逐漸升高。
雙門直冷式電冰箱。它的冷藏室溫度為0 C-10 C,冷凍室溫度一般在一12℃或一18℃以下。這種電冰箱的冷藏室和冷凍室各有一個箱門,在存取食品時,兩室的影響較小。目前有些雙門直冷式電冰箱已采用了電腦全自動控制,并且具有雙溫雙控,數字顯示等多種功能。
間冷式電冰箱利用箱內風扇強迫空氣對流進行冷卻。它的蒸發器一般豎立安裝在冷凍室后部的隔層中,或橫臥在冷凍室與冷藏室的中間隔層內,通過箱內風扇將冷風從風道送人冷凍室和冷藏室。這種電冰箱通過冷凍室和冷藏室之間的風門開啟度的變化改變冷風的流量,達到控溫的目的。間冷式電冰箱冷凍室的溫度一般多在一18℃以下,冷藏室的溫度為0 *C-10 C。由于箱內食品的水分隨時被風吹走,并凍結在蒸發器的表面,由全自動化霜裝置自動清除,所以間冷式電冰箱內及食品表面見不到霜層,故又稱為無霜電冰箱。間冷式電冰箱的剖面。
間直冷并用式電冰箱的冷凍室為間冷式,而冷藏室為直冷式。這種電冰箱通常是在箱內夾層中設主蒸發器,利用風扇使冷凍室內空氣強制循環。同時,在冷藏室還設有蒸發器,并利用箱內空氣的自然對流進行冷卻。另外在有些多門大容積豪華型間直冷并用式電冰箱的冷凍室內還增設一個直冷板管式蒸發器,以彌補間冷式冷凍室內食
品冷凍速度慢的不足。
1. 1.2電冰箱的結構
雖然電冰箱的分類和外觀形式各有不同,但其結構大休相同,主要由箱殼、制冷系統、電氣系統和附件組成。電冰箱的結構組成如下。
I.箱殼
箱殼由箱體和箱門組成。箱體的外殼一般采用0. 5 mm-0. 8 mm的薄鋼板制成,外表面經處理后噴涂丙烯酸漆或環氧樹脂涂料,也有的箱體外殼則全部采用硬質裝飾性塑料板制成;箱休的內殼也叫內膽或內襯,它通常采用ABS工程塑料板或改性聚苯乙烯,經加熱干燥后真空成形。電冰箱的箱門面板和箱門內膽的材料一般和箱體內外殼的材料相同,箱門門框四周裝有由封套和磁性芯條構成的門封條,關門后箱門和箱體吸合以保證良好的密封性。箱殼中的隔熱層目前普遍采用硬質聚氨醋泡沫塑料作為隔熱材料.以現場注人發泡而成。
2.制冷系統
制冷系統由壓縮機、冷凝器、干燥過濾器、毛細管、蒸發器、連接管和制冷劑等組成。當壓縮機工作時,制冷系統從電冰箱箱內吸收熱量并將熱量排出箱外,使箱內保持低溫。
3.電氣控制系統
電氣控制系統由啟動繼電器、過載保護器、溫度控制器、化霜定時器、化霜溫度控制器和電加熱器等組成,間冷式電冰箱內還有風扇和風扇電動機等電氣件,它是電冰箱安全運行和自動工作的執行系統。
4.附件
電冰箱的附件包括果菜盒、擱物架、接水盤、排水管、制冰盒、刮霜鏟和蒸發盤等。
1. 2. 1型號
電冰箱按用途不同,可分為冷藏箱、冷凍箱和冷藏冷凍箱三種類型。其中冷藏箱用拼音字母C表示,冷凍箱用拼音字母I)表示,而冷藏冷凍箱則用拼音字母CD表示。
電冰箱產品的型號及含義如下。
例如,BC-165表示有效容積為165 I,的家用冷藏箱。BCD-180WA表示有效容
積為180 I,的無霜家用冷藏冷凍箱,該產品經第一次改進設計。
應該注意的是,國外進口電冰箱的型號沒有統一規定,而且型號中的數字也不一
定表示電冰箱的有效容積。
1.2.2規格
在我國,原中國輕工業部SG215-84標準中規定,電冰箱的規格用有效容積表示。所謂有效容積,是指電冰箱關上箱門后,箱內可供儲藏食品的有效空間容積。有效容積的計算方法是以實物為基礎,結合圖紙和模具進行測算而得到的.有效容積的實際測算值不應小于銘牌標注值的97%.
容積的單位都用“升”表示。目前國內外對家用電冰箱的容積系列尚未作統一的規定,家用電冰箱的有效容積,即規格一般在100 L-300 I.之間。
1.2.3冷度(星級)
一般而言,電冰箱冷藏室的溫度為0 ℃-10℃,而冷凍室的溫度通常用星級表示。星級是冷度的一種標志,即電冰箱冷凍室在裝滿冷凍負荷運行24 h后,所能達到的最低溫度。電冰箱的冷度通常用符號“,”來表示,一個“二”表示一6℃。我國家用電冰箱
冷度的分級表示法如表1. 1所示。
有些電冰箱的冷度用四個星號表示。其中第一個星號表示有速凍室,速凍溫度為-30℃左右,后三個星號才表示電冰箱的冷度。
------1.3電冰箱的制冷系墳
電冰箱一般都為電動機壓縮型(壓縮機與電動機連成一體),其制冷系統的主要部件包括壓縮機、冷凝器、毛細管、蒸發器和干燥過濾器等。此外,根據電冰箱的不同形式和要求,有些電冰箱還設置了箱門防露和防凍等輔助裝置。
電冰箱制冷系統的結構。它的工作原理是:壓縮機吸人來自蒸發器的低溫低壓制冷劑蒸氣,經壓縮后成為高溫高壓的過熱蒸氣從排氣管排出并進人冷凝器。在冷凝器中,高溫高壓的制冷劑蒸氣利用管道向周圍空氣大量散發熱量,從而冷凝成中溫高壓的制冷劑液體并流人干燥過濾器。干燥過濾器主要起濾除制冷劑中的雜質和吸收水分的作用,制冷劑經干燥過濾后流人毛細管。在流經毛細管內的細長通道時,制冷劑被迫節流降壓,并因
其出口處管徑的突然變粗而迅速膨脹。節流降壓后的低溫低壓制冷劑流人蒸發器,在蒸發器內大量吸收熱量而氣化,從而達到吸收箱內熱量而制冷的目的。在吸氣管中,制冷劑成為過熱蒸氣又被壓縮機吸人。上述過程由電動機驅動壓縮機來維持,并周而復始地進行,以完成連續的制冷循環。
由此可見,整個制冷循環的工作可以概括為壓縮、冷
凝、節流和蒸發四個過程。
1.3.1單門盲冷式電冰箱的制冷系統
單門直冷式電冰箱的制冷系統。該系統中的全封閉式制冷壓縮機安裝在電冰箱的后底部,一般漆成黑色,有利于它的輻射散熱。冷凝器安裝在電冰箱的背部(外露在空氣中)或安裝在箱體兩側、背部的間壁內。蒸發器安裝在電冰箱的上部,由蒸發器構成的小空間即為冷凍室。毛細管和蒸發器的回氣管并排在一起,或者是較
細的毛細管穿過回氣管組成熱交換器,其目的是利用回氣的余冷防止制冷劑在進人蒸發器的管路中蒸發,以提高電冰箱的制冷效果。
1.3.2雙門直冷式電冰箱的制冷系統
雙門直冷式電冰箱的制冷系統與單門直冷式電冰箱的制冷系統基本相同,所不同的是雙門直冷式電冰箱的制冷系統中有兩個相串聯的冷凍室蒸發器和冷藏室蒸發器。制冷劑在系統內循環時,先通過冷藏室蒸發器,然后進人冷凍室蒸發器。雙門直冷式電冰箱的制冷系統.
1.3.3雙門間冷式電冰箱的制冷系統
雙門間冷式電冰箱的制冷系統,這種冰箱的特點是在冷藏室和冷凍室之間的夾層內或在冷凍室后部的隔層中安裝有翅片式蒸發器。它利用小風扇使箱內空氣強制流過蒸發器,經冷卻后再通過風道回到箱中,以此形成箱內空氣的強制循環,達到冷凍和冷藏箱內食品的目的。
1.3.4雙門雙溫控直冷式電冰箱的制冷系統
雙門雙溫控直冷式電冰箱的制冷系統。這種電冰箱的制冷系統與單溫控型有所不同,它在單溫控型電冰箱制冷系統的基礎上加裝了兩組毛細管和一個二位三通電磁閥。雙門雙溫控直冷式電冰箱的冷藏室和冷凍室各裝有一只溫度控制器,分別控制壓縮機的開停和制冷劑的流向。
當冷藏室和冷凍室的溫度均高于預定值時,制冷劑的流向為:壓縮機一冷凝器~干燥過濾器一前級毛細管一二位三通電磁閥~后級毛細管一冷藏室蒸發器一冷凍室蒸發器~壓縮機。
當冷藏室的溫度低于預定值,而冷凍室的溫度仍高于預定值時,二位三通電磁閥切斷冷藏室蒸發器的制冷回路,制冷劑經冷凍室蒸發器所在的回路回到壓縮機,從而加快了冷凍室的制冷速度。當冷凍室溫度低于預定值時,由冷凍室溫度控制器控制壓縮機使其停止運轉。
采用二位三通換向電磁閥實現雙溫雙控可以降低冷藏室和冷凍室蒸發器的匹配要求,實現兩室溫度的分別控制,同時擴大了冷藏室和冷凍室的溫度范圍。當通過手動開關切斷冷藏室制冷回路時,冷凍室具有速凍功能;又由于擴大了溫度范圍,因此冷藏室具有保鮮解凍的功能。 |