重慶市餐飲龍頭企業示范陶然居集團與世界500強企業羅森簽約，投資3億元，占地100畝，在北碚靜觀臺農園建早餐快餐冷鏈物流微企創新創業基地。 據悉，此項目是陶然居集團與世界五百強羅森聯手打造的中央廚房和物流配送中心。

　　據悉，該基地依托陶然居成熟的“古鎮+餐飲+會議+院落式特色五星級酒店+基地”模式，形成冷鏈物流配送、觀光農業、果園瓜果、蔬菜采摘體驗、農副產品深加工于一體的綜合體。針對此項目的規模和效益，她表示，“羅森、陶然居早餐快餐冷鏈物流微企示范基地計劃建成餐飲微型企業連鎖店１０００家，培養創業型微型企業家１０００人，新增就業崗位１０萬個。項目一期建成投產后，將吸納直接就業人員６００人，產業鏈帶動６０００人，產銷額達三千萬。”

　　“重慶臺農園位于北碚靜觀，是重慶市推進渝臺經貿文化交流合作的三大平臺之一。此項目是陶然居集團對北碚的投資，能夠促進農業產業化的升級。”北碚區人民政府區長汪夔萬說。

　　重慶市工商聯副主席彭光遠表示，此項目是響應“城市工商資本下鄉”的號召，能夠促進農村經濟的發展。

　　據悉，重慶市農委、市工商聯聯合下發了《關于切實做好鼓勵和引導城市工商資本投資重慶農業農村對接活動的通知》。據介紹，此項目也是陶然居集團對政府號召的響應，不僅能夠促進農村經濟發展，也為重慶就業創造新機遇。

　　嚴琦稱，陶然居在熱菜和地方菜研發方面具有優勢，但在冷鏈物流方面還剛起步。羅森在冷鏈技術標準管理具有國際水準，同時，還有羅森便利店等平臺資源，這是陶然居相中羅森的重要原因。

    羅森集團重慶地區負責人表示，羅森目前在重慶地區有53家店。計劃在渝設300~500家。陶然居是重慶本土餐飲巨頭，并且在地方菜的研發領域，具有技術優勢。雙方合作，便于羅森獲得穩定的原料來源，以及占據重慶市場。