我國(guó)冷鏈物流設(shè)備不僅僅是節(jié)能標(biāo)準(zhǔn),制造、運(yùn)營(yíng)、管理等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都嚴(yán)重缺失。在今后的發(fā)展過(guò)程中,食品冷庫(kù)國(guó)家不僅要制定冷鏈物流行業(yè)的操作標(biāo)準(zhǔn),還要對(duì)設(shè)備的各種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范。
能耗標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。據(jù)制冷快報(bào)記者了解,冷庫(kù)安裝今后國(guó)家的能耗標(biāo)準(zhǔn)會(huì)越來(lái)越嚴(yán),企業(yè)在籌劃建設(shè)冷庫(kù)的時(shí)候,必須考慮五年十年以后還能不能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備商既要賺取利潤(rùn),又要為庫(kù)戶提供賺取利潤(rùn)的空間,還要考慮到整個(gè)環(huán)境的發(fā)展變化。
現(xiàn)在,超市90%的蔬果、雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品都是直接從種養(yǎng)殖基地訂購(gòu)。與此同時(shí),不斷加大農(nóng)產(chǎn)品的流通設(shè)施投入,對(duì)部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行強(qiáng)制冷鏈流通。今年4月,總投資4570萬(wàn)元,占地41152平方米的勸寶物流配送中心正式投入使用,該中心建有3000平方米的現(xiàn)代化高、低溫冷庫(kù),并配有蔬果加工分揀車(chē)間、水產(chǎn)品加工車(chē)間、冷鮮肉分割包裝車(chē)間,先后投入200余萬(wàn)元購(gòu)置運(yùn)輸車(chē)輛、計(jì)算機(jī)、冷庫(kù)機(jī)組、叉車(chē)等配套設(shè)備。目前,該中心主要為勸寶超市的日用消費(fèi)品、農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)資料、農(nóng)副產(chǎn)品三大連鎖體系提供配送服務(wù),可實(shí)現(xiàn)配送經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)2000余個(gè),配送輻射半徑200余公里,年配送能力達(dá)20億元以上。
來(lái)源:制冷快報(bào)
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