| 隨著經濟的發展，冰柜在城市家庭中已經難匿蹤影，時尚靚麗的冰箱已經成為城市家庭的選擇。然而，在本次針對冷飲、冷食的市場調查中，讓我們結識一位“中國制冷專家”，一位冷飲、冷食終端解決方案的大鱷---澳柯瑪。
通過記者了解，商用冷柜只是冰柜產業中的一個分支，并行于家用冷柜的家庭應用功能，商用冷柜主要用于商店、超市、購物中心冷飲、冷食等需要冷藏、冷凍食品的展示售賣。當記者詢問，現在在城市里已經很難看到冷柜時。澳柯瑪銷售人員告訴我們，其實在城市中，澳柯瑪冷柜仍然分布在各個地方，每天都和我們見面，只不過我們很少關注他們。在我們對冷飲、冷食的市場調查中，發現大部分冷飲銷售，都在采用澳柯瑪的立式冷藏展示柜。在商場飲料售賣區，在一臺臺澳柯瑪立式展示柜中，可樂、雪碧、礦泉水各種飲料散發著絲絲涼意，對炎熱夏季中的人們來說，充滿巨大誘惑。澳柯瑪銷售人員告訴我們，這種立式展示柜是專供商場冷飲銷售使用的，像可口可樂、百事可樂、農夫山泉、哇哈哈等等飲料企業，都在使用澳柯瑪的展示柜在商場展示銷售。雙層透明真空玻璃門，既保證冷藏柜的冷藏效果，又能直觀的看到飲料;獨特工業設計理念創造的產品外觀，既有視覺的美感，又保證了冷飲廠家的展示需求。這也是廣大飲料廠商選擇澳柯瑪的原因吧。
在我們的冷飲、冷食市場調研中，在炎熱夏季，如何保證消費者購買的食品衛生安全，是我們調研的一個重點課題。我們發現在大部分的商場中，冷食、生鮮、速凍食品區域都有商用冷柜的身影。商廈銷售人員告訴我們，袋裝冷食都在冷藏展示柜中銷售，生鮮食品可以用冷凍保鮮展示柜，速凍食品也都有中島柜等冷柜冷藏、冷凍保鮮銷售。通過澳柯瑪技術人員的講解，我們了解到商用冷柜對食品衛生的重要意義。澳柯瑪商用冷柜以其冷藏、冷凍的保鮮功能，對各種冷食、生鮮、速凍食品在銷售過程中都可以冷藏銷售。銷售過程不會因為環境的變換造成，食品的腐敗變質甚至滋生細菌。澳柯瑪透明膜冷柜、立式展示柜、臥式展示柜、中島柜等等商用冷柜，都可以對各種食品銷售過程冷藏、冷凍保存，保證食品新鮮。
澳柯瑪工作人員告訴我們，澳柯瑪商用冷柜擁有40多款各式產品，同蒙牛、伊利、和路雪、農夫山泉、哇哈哈、匯源、百事可樂、可口可樂等知名企業建立終端冷鏈合作關系。澳柯瑪商用冷柜伴隨著各種冷飲、冷食的銷售，走遍全國各地的各種商場、超市，為顧客提供新鮮選擇。 |
