消費者：支持加強監管，希望價別抬高
　　市民陳先生認為，南海此次實行肉制品統一配送，應該會對肉制品的安全起到一定的保障作用，希望能夠好好得到執行。

　　“只要質量能得到保障，上漲一點也可以接受。但是上漲太多，就會有些壓力。畢竟每天都得吃肉。”陳先生說道。

　　●肉聯廠老板：冷鏈配送可以提倡，不應強制

　　禪城一家肉聯廠老板認為，南海的政策增加了肉品運輸成本，將相應推高零售環節肉品的銷售價格，“最終仍是消費者買單”。

　　“冷鏈配送可以提倡，但不應當強制要求。”該老板表示，當前運輸的環境符合國家相關條例，不存在問題。而參照廣州發展冷鏈配送的經驗，單獨在運輸環節實施冷鏈，而沒提前對肉品預冷、儲藏或最終分銷的，終究不能長久。

　　●南海區副區長李曉佳：0℃-18℃條件下肉質保存較好

　　李曉佳說，對于佛山來說，一年中有半年處于夏季，據調研肉類在0℃-18℃的運輸條件下，肉質會保存比較好，而現行運輸車輛，沒有溫度控制，肉很容易發臭。

　　針對冷鏈運輸會導致肉價上漲的說法，李曉佳說：一個簡單的例子，企業把他們的生產車間、生產工藝等都進行全面升級，但是他們的產品就一定會漲價嗎?大家看的是你的產品，別人肉價都低，你的肉能漲價嗎?

　　(據《南方都市報》)