| 今年來，由于連鎖經(jīng)銷體系的興起，專業(yè)分工細(xì)化和低溫食品的逐漸普及與成熟，冷鏈物流逐漸引起人們的關(guān)注。空調(diào)制冷專家稱，進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國(guó)冷鏈物流行業(yè)飛速發(fā)展，直到2005年底基本建成全國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通“五縱二橫綠色通道”網(wǎng)絡(luò)，首次構(gòu)建全國(guó)范圍內(nèi)的低成本鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，使中國(guó)冷鏈物流跨入快速發(fā)展新時(shí)期。
近年來我國(guó)冷鏈物流業(yè)發(fā)展由珠三角、長(zhǎng)三角地區(qū)迅速向環(huán)渤海和中西部地區(qū)延伸，極大地提高了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，改善了人們的生活質(zhì)量和水平。果蔬冷鏈物流、乳制品冷鏈物流、肉制品冷鏈物流、水產(chǎn)品冷鏈物流等細(xì)分市場(chǎng)一直保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，并逐步走向規(guī)范化。冷鏈物流企業(yè)進(jìn)一步壯大，市場(chǎng)集中度明顯提高，供應(yīng)鏈管理呈加快發(fā)展趨勢(shì)，增值型業(yè)務(wù)成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)，冷鏈物流集聚區(qū)得到較快發(fā)展，需求增加使國(guó)內(nèi)冷鏈物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。
2009年以來，我國(guó)冷藏運(yùn)輸蓬勃發(fā)展，冷庫(kù)建設(shè)掀起新高潮。我國(guó)在出臺(tái)的《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中明確規(guī)定：鼓勵(lì)企業(yè)在產(chǎn)地、銷地建設(shè)低溫保鮮設(shè)施，從源頭實(shí)現(xiàn)低溫控制，建立以生產(chǎn)企業(yè)為核心的冷鏈物流體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地市場(chǎng)和銷地市場(chǎng)冷鏈物流的高效對(duì)接。鼓勵(lì)大型零售企業(yè)建設(shè)生鮮食品配送中心，提供第三方冷鏈物流服務(wù)。通過政府推動(dòng)與市場(chǎng)引導(dǎo)，完善供應(yīng)鏈，加強(qiáng)冷鏈物流技術(shù)研究與新技術(shù)推廣，推動(dòng)我國(guó)冷鏈物流進(jìn)入真正的黃金發(fā)展期。 |
